Чтобы оценить тонкости вкуса выдержанных и молодых сортов вина, не обязательно ехать в Италию или Францию. Откройте перспективные российские винодельни в самых изысканных винных турах.
Посмотрите похожие предложения или попробуйте изменить поисковой запрос
Приглашаем вас провести романтический вечер в незабываемой атмосфере уюта и тепла нашего кафе на «Истринской сыроварне» Олега Сироты. Этот вечер при свечах скрасят нежное, изысканное сочетание сыра и вина. Вас ждут прекрасное авторское вино, натуральный фермерский сыр, изысканные сырные конфеты и закуски. Дегустационный сет включает в себя четыре вида российского вина: белое сухое Шардоне, красное сухое Пино Нуар, игристое белое полусладкое Мускат, Мускат Оранж. Сет к вину: ассорти из 8 видов сыра, приготовленных на Истринской сыроварне Олега Сироты, оливки, гриссини собственного приготовления, тапенада томатная (сыр творожный, вяленые томаты), рулетики из слабосоленой рыбы (кижуч, огурец, творожный сыр, перец сладкий болгарский), кофейный кекс, сырные конферты. Вместе с Сомелье будете выбирать идеальное сочетание авторского российского вина и натурального фермерского сыра, проверять, на что реагируют рецепторы, и какое сочетание сыра с вином подходит именно вам.
Наша дегустация начнется со знакомства с винодельней. Мы узнаем о том как виноград собирается, используется ли только ручной труд, посетим виноградники и зайдем на винодельню, а затем сможем оценить букет вкусов шести вин из трёх разных линеек.
Вас встретит автор проекта – сомелье и винодел Игорь Ершов и собственноручно приготовит сопровождение дегустации, расскажет о всех тонкостях производства вин и правилах дегустации. Дальше вместе на практике мы научимся дегустировать вина, разбираться в их сочетаниях с гастрономией, узнаем о тонкостях Крымского терруара.
На примере терруара Le K2 расскажем как почва и климат влияют на вино Вы узнаете, что такое подвой и привой и погрузитесь в мир виноградарства Научитесь делать топораж и с бокалом игристого прогуляетесь по молодому винограднику Увидите старую римскую дорогу и уникальные террасные сады
Подземный город INKERMAN – именно так называют знаменитые подвалы Инкерманского завода марочных вин. Протяженность винных галерей – 55 000 квадратных метров. Во время экскурсии вы сможете посетить винные галереи, ощутить неповторимую атмосферу винных подвалов, поближе познакомитесь с таинством создания вин. Посещение галерей завершается дегустационной программой, которая включает в себя 8 образцов тихих вин INKERMAN.
Именно здесь Вы станете свидетелем процесса рождения игристого вина и узнаете, что же означают таинственные французские слова: «Кюве», «Ремюаж», «Дегоржаж», и в чем отличие классического способа производства от Charmat, познакомитесь с современным производством, а во время дегустации приобретете навыки профессиональных дегустаторов вина. После экскурсии и дегустации вы сможете посетить медиа-пространство «Галерея света Абрау».
Участники полагаются не на интуицию, а на собственные ощущения и вкус. Игроки делают ставки, угадывая сорт, категорию, наименование торговой марки или коллекции вин из обширного ассортимента винодельни. Вас ждет: 1. Дегустация. Попробуйте 5образцов вин: от молодых до выдержанных. 2. Интерактив. Разбираетесь в вине лучше других? Покажите здоровый азарт и выиграйте все фишки казино. 3. Новые знания. Открытие каждой бутылки сопровождается рассказом сомелье о терруаре, истории и ароматике вина. 4. Приз. Необходима предварительная запись на тур по телефону +79898395700.
Вас ожидает увлекательная экскурсия по самому современному и стильному Центру виноделия в России. Подробное знакомство с производством и его процессами. После экскурсионной части наши сомелье проведут ликбез по винному этикету и расскажут множество интересных подробностей. Как правильно дегустировать вино, понимать и характеризовать его вкус и аромат: ответы на эти и другие вопросы вы получите на мастер-классе, где будут представлены 7 образцов вин в паре с гастрономией.
Приглашаем насладиться, виноградниками, вином и увлекательными экскурсиями в программе наших винных туров. 1. Виноградники агрофирмы «Южная». 2. Центр энологии Chateau Tamagne: Экскурсия по центру энологии Chateau Tamagne, мастер-класс сомелье, закуски. 3. Центр классического виноделия: Экскурсия в центр классического виноделия, мастер-класс сомелье с закусками, изучение свойств тихих и игристых вин. Необходима предварительная запись на тур по телефону +79898395700.
В изысканной атмосфере дегустационного зала, располагающей к познанию основ Art de Vivre (искусство жить), в сопровождении профессионального сомелье - 6 образцов вин из базовой и премиальной коллекций. Вы попробуете как молодые вина, так и праздничные, для особого случая. Приятным дополнением станут легкие закуски от шеф-повара ресторана Château de Talu. Дегустация подходит для тех, кто открывает для себя мир российского виноделия и хочет попробовать вина из разных коллекций. Все вина уже получили признание экспертного сообщества.
Пригласите с собой в мир французской эстетики на русской земле самых близких. И экскурсия пройдет в удобном для Вас темпе, с акцентом на то, что привлекает в виноделии именно Вас. Вы посетите современное производство, поддерживающее традиции известных французских шато. И насладитесь красотой, созданной природой Краснодарского края и нашей командой. Продолжительность экскурсии 90 мин.
На фоне гор, бескрайнего моря и панорамы Геленджикской бухты, впитывая красоту и тепло южного солнца, растет наш виноград. Жизнестойкость, выносливость, нежность и эстетика лозы определяет характер и стиль вина Château de Talu. На винодельне вы узнаете, какой путь проходит виноград, чтобы стать «напитком богов». Поймете, почему на земле Краснодарского края мы говорим о французской эстетике. Продолжительность экскурсии 90 мин.